С 1862 года, когда Юлиус Мейнл начал в Вене промышленным способом обжаривать кофейные зёрна и предлагать утончённым венским покупателям высококачественный кофе, компания «Julius Meinl» накоплены значительные знания о кофе и опыт в его производстве и приготовлении. Чтобы развивать современную традицию употребления кофе, в Вене образована Кофейная академия «Julius Meinl». В её стенах специалисты компании делятся своими знаниями и уникальным опытом с людьми, которые ежедневно приготовляют и предлагают кофе своим клиентам.
Мы хотим помочь также и вам стать экспертами по кофе, чтобы вы могли преподнести самое лучшее своим клиентам. До сего дня Кофейная академия действовала только в Австрии, но, начиная с нынешней осени, она приступила к работе и в Латвии. В рамках Кофейной академии мы предлагаем вам пройти несколько курсов по происхождению, обработке, торговле, приготовлению, подаче кофе, а также по венским кофейным культурным традициям.
Кофейная академия предлагает пять курсов:
Курсы Кофейной академии рассчитаны на профессионалов, работающих в отрасли гостиниц, ресторанов и кафе, которые ежедневно приготовляют и предлагают кофе своим клиентам. Учащиеся Кофейной академии получат как теоретические знания, так и практическое навыки по приготовлению различных видов кофе, в том числе столь ценимого кофе по-венски.
Учащихся Кофейной академии обучают специалисты «Julius Meinl», которые обладают широкими знаниями в области приготовления кофе высочайшего качества с использованием новейших технологий и интересных современных приёмов.
Мы рады предложить также и специализированные курсы, разработанных для особых нужд клиентов.
Если вы желаете пройти обучение на каком-либо курсе Кофейной академии, пожалуйста, пишите нам: akademija@meinl.lv.
|
