Il vero Espresso – итальянские кофейные традиции
Теория: основы итальянских кофейных традиций, приготовление подлинно итальянского «espresso crema», правильное употребление кофе по-итальянски.
Практическая часть: приготовление и дегустация «espresso» по-итальянски.
После усвоения этого курса Вы станете специалистом в области итальянской кофейной культуры и приготовления «espresso» по-итальянски.
ЦЕЛЕВАЯ ГРУППА
Ценители «espresso», бармены гостиниц, ресторанов и кафе, ценители кофе, прошедшие базовый курс Кофейной академии.
МЕСТО И ВРЕМЯ
Обучение организуется в приемлемом для Вас месте и в удобное время. Количество занимающихся в группе – до 15 человек.
ОБЪЁМ КУРСА
4 часа
|
