С момента открытия первой венской кофейни кофейные зёрна продавались необжаренными. Кофейни, рестораны и домохозяйки обжаривали бобы сами на своих плитах. Увы, зёрна часто подгорали. Видя такую ситуацию, Юлиус Мейнл решил начать обжаривать кофе и предлагать покупателям уже обжаренные зёрна. В 1862 году он открыл в Вене первый кофейный магазинчик, в котором предлагал обжаренные кофейные зёрна. Вскоре Юлиус Мейнл завоевал благосклонность домохозяек, ибо теперь его заботами они были освобождены от сложного занятия и могли предлагать кофе неизменно высокого качества. Вся Вена говорила об этой новинке, и уже через несколько лет Юлиус Мейнл был одним из наиболее значительных предпринимателей в Европе.
Сегодня имя и кофе «Julius Meinl» известны во всём мире, а образ легендарного маленького арапчонка – первого вестника кофе в Европе – служит торговым знаком и символом компании «Julius Meinl». «Julius Meinl» превратился в международное предприятие, работающее в различных направлениях, однако самым главным и основным по-прежнему остаётся производство высококачественного кофе.
За 140 лет работы предприятием накоплен уникальный опыт в производстве и приготовлении кофе, поэтому сегодня мы в силах предложить своим клиентам высочайшее качество и сервис.
|