Вена – первый город ценителей кофе в Европе

За появление кофе в Австрии нужно благодарить незваных гостей. В период с XV по XIX век австрийские Габсбурги и турецкая Оттоманская империя боролись за влияние в Европе. В 1683 году армия великого визиря Кара-Мустафы-паши осадила Вену, но на помощь пришли польские войска и турки были разбиты. Отступая, они бросили большую часть своего имущества, в том числе 500 мешков с кофейными зёрнами. Австрийцы были очень удивлены, когда на их глазах один из пленных – маленький арапчонок – приготовил бодрящий напиток с незнакомым вкусом. Так, благодаря ценной добыче, в Вене открылась первая кофейня, которая быстро снискала популярность среди жителей города и стала неотъемлемой составной частью их жизни.